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南港觀光茶園,主要分佈在舊庄里,少數分布於南深路 及研究院路二段,所產的包種茶清香蜜綠,倍受喜愛。 創製,成品以四方紙兩張相襯,每包四兩,包成四方形, 外面蓋上茶名及店號,稱之為包種。 |
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南港包種茶起源於清朝光緒十一年(1885年),由福建省 泉州府安溪縣來台之王水錦氏及魏靜時兩人,先選在台北 州七星郡內湖莊大內樟栳寮山坡地試種(今南港區舊庄街 22段232巷一帶),由於當地氣候溫和、潮濕,質地是由特 有的石灰岩土壤所構成,非常適合茶樹生長,王氏與魏氏兩 人逐又從事茶樹栽培及包種茶製造研究,並將技術傳授鄉 人,所製包種茶,清香、濃郁、甘潤,品質極佳而聞名。 |
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南港茶區與台北縣汐止及石碇的茶區相鄰,海拔200至300公尺,本茶區景色優美,周圍有不少旅 遊據點,如胡適紀念公園、中央研究院、南港公園及光明寺等,亦可經由南深路與深坑連繫,順道 品嚐深坑名產(豆腐),進而與木柵觀光茶園的旅遊線結合。 |
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日據時代曾在南港成立包種茶產製研究中心,每年春、秋二季招募茶業子弟前往學習,也使包 種茶區逐漸擴展至台北及桃竹苗等地。最近台北市政府積極輔導南港區農會在南港包種茶產區 中心設立「茶葉製造示範區」,俟南港包種茶製造示範場開幕後,配合當地的觀光茶園,期以可提 高南港包種茶的知名度與銷售量,促使南港地方更加繁榮,並可提供台北市民休閒遊憩的場所。 |
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